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卷积312018
二大后端能源环境信息系统国际会议2017 |
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文章号 | 06005 | |
页数 | 4 | |
段内 | 06环境健康、毒理学和流行病学 | |
多尔市 | https://doi.org/10.1051/e3sconf/20183106005 | |
在线发布 | 2018年2月21日 |
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31号06005(2018)
复合面粉人工水稻物理化学特征:变换Cassava Stark
一号化学工程系,Diponegoro大学,Semarang,Central Java
2化学工程Diponegoro大学职业课程研究
*对应作者 :henykusumayanti@live.undip.ac.id
印度尼西亚在全球稻田生产中位居第三,并被视为大米进口国。印尼人均水稻量最大(每人每年140公斤水稻)。产品多样化使用本地商品人工大米有可能开发成新值产品,使用不同类型的粒子这是一种适当解决办法,可降低进口水稻率人工米使用高营养复合面粉制作Canavalian敏感度和Dioscoreaesculenta)这项研究分三大阶段,即准备复合面粉、配方和人工米生产,使用热挤压机容量10kg/day研究的目的是调查某些配方与商业稻田比较人工大米使用温度为95摄氏度热压原型对人工米产品和商业稻田进行了物理分析(颜色和水吸收)。化学分析(营养和amylose内容)也将在本研究中介绍人工米最佳配方实现率达80%加那瓦语敏感度和10%二叉树esculenta互斥
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