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卷积3062021
第一次评估开发农业创新国际会议(1次)stICADI 2021 |
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文章号 | 02017 | |
页数 | 九九 | |
段内 | 农业社会经济学和政策 | |
多尔市 | https://doi.org/10.1051/e3sconf/202130602017 | |
在线发布 | 2021年9月24日 |
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30602017(2021)
siam南加里曼丹大米营销分析
一号印度尼西亚农业技术评估开发南加里曼丹
2印度尼西亚农业技术评估开发中心,印度尼西亚茂物
*对应作者 :ellen_bogor@yahoo.com
Covid-19大流行期间的社会约束严重扰乱食品营销,包括南加里曼丹省Siam本地大米营销研究的目的是分析南加里曼丹省Siam本地大米在Covid-19大流行期间的营销性能和效率研究于2020年3月至6月展开响应者为农民、本地交易商和批发商,选用雪球采样技术描述性分析基于食品供应链网络框架数据使用量化分析分析营销效率、营销比值和农民份额研究发现Siam本地大米大流行Covid-19期间的营销效率仍然有效,10个营销通道的高效率介于6.48%-10.57%之间。最小营销比值出现在第四频道,最大B/C比2.3和最大农民份额78.7%,还因为只有农民和批发商是该频道的行为者。农家集团向批发商和批发商出售粮食处理粮食并批发大米向省外消费者销售 因此,农家集团和批发商之间的直接营销渠道需要在新常态中加强
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