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卷积4652023
8线程工业机械化工国际会议 |
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文章号 | 02039 | |
页数 | 7 | |
段内 | 电气信息技术工业专题讨论会 | |
多尔市 | https://doi.org/10.1051/e3sconf/202346502039 | |
在线发布 | 2023年12月18日 |
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4650232023
HACCP制茶企业食品安全管理系统改进
一号测试技术标准研究中心印度尼西亚国家研究创新局
2可持续性生产和生命周期评估研究中心印度尼西亚国家研究创新局
*对应作者 :ellia004@brin.go.id
茶是一种饮料产品 有许多健康益惠中小型行业增长能够推向该行业成为印度尼西亚仅次于矿泉水的第二大饮料产业控制食品安全危险对该部门生产安全消费产品非常重要。聚焦预防、危险分析和临界控制点可帮助改变,包括设计处理设备和程序这项工作概述茶叶生产型中小企业开发HACCP系统的情况方法基础开发HACCP系统指南工作结果发现茶生产线的四个关键控制点,作为建议,必须采取纠正行动接收原材料、切片、研磨和干茶
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